Spargel

Eine Illustration eines Schüsselchen mit Sauce Hollandaise

Spargelsaison

Eine Illustration von weissen Spargelstangen mit einer roten Schleifen zusammengebunden stehend.

Unsere Weinempfehlung

  • Silvaner Sommeracher
    Q.b.A. 0,2l
    7,50 €

    Winzerkeller Sommerach/ Franken

  • Rosé Chiaretto Bardolino 0,2l 7,50 €

    Italien, Conti di Custoza

  • Riesling 0,2l 7,50 €

    Qualitätswein Pfalz, feinherb

Ein tiefer Teller mit einem sommerlichen Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel, Blattsalaten, Zwiebeln, Tomaten und einer Sauce mit Balsamico.
Spargelsalat mit rohem Schinken

Spargelsaison

  • Spargelsalat 16,80 €

    Sommerlich mit rohem Schinken (2,3)

  • Spargelcrèmesuppe 7,80 €

    mit Spargelstückchen, Sahnehaube und Kerbel

  • Tasse Spargelsud 2,60 €
  • Grünes Thai Curry 22,80 €

    mit weißem & grünem Spargel, Thai Basilikum, Kirschtomaten, Sesam, Röstzwiebeln und Jasmin Reis (scharf)(vegan)

Spargel mit Sauce Hollandaise und Schnitzel, dazu eine Flasche und Glas mit Chardonnay, davon ein Töpfchen mit flüssiger Butter.
Spargel mit flüssiger Butter und dazu ein goldbraun gebackenes Schnitzel
  • Deutscher Spargel 21,80 €

    Eine Portion Stangenspargel mit Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

  • zusätzlich dazu:
  • Schnitzel "Wiener Art" + 9,80 €
  • Gekochter Schinken + 8,90 €

    1 Portion (2,3)

  • Roher Schinken + 9,80 €

    1 Portion (2,3)

  • Wiener Schnitzel + 13,80 €

    vom Kalbsrücken (2,3)

Ein Teller mit Spargel und gekochten Kartoffeln sowie Sauce Hollandaise, dazu ein weiterer Teller mit rohem Schinken, eine Flasche und ein Glas Chardonnay.
Spargel mit Sauce Hollandaise und rohem Schinken

Dessert

  • Frische Erdbeeren 8,50 €

    mit Vanilleeis und Sahne

Eine Illustration einer Erdbeere

Allergenkennzeichnung:

A1 = Eier
A2 = Fisch
A3 = Krebstiere
A4 = Milch
A5 = Sellerie
A6 = Sesamsamen
A7 = Schwefeldioxid und Sulphite
A8 = Erdnüsse
A9 = Glutenhaltiges Getreide
A10 = Lupine
A11 = Schalenfrüchte
A12 = Senf
A13 = Sojabohnen
A14 = Weichtiere

Zusatzstoffe:

1 = mit Farbstoff
2 = mit Konservierungsstoff
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
5 = Geschwefelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = mit Phosphat
9 = mit Süßungsmitteln
10 = enthält eine Phenylalaninquelle
11 = Koffeinhaltig
12 = chininhaltig
13 = taurinhaltig
14 = mit Sulfite

Alles unsere Preise verstehen sich in Euro inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Änderungen jederzeit vorbehalten! Alle Speisen und Getränke solange der Vorrat reicht.

Eine Illustration von grünen Spargelstangen.